ज़रा हटके
13-Jan-2025
नई दिल्ली (ईएमएस)। हेल्थ विशेषज्ञों की माने तो मसल्स और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए लोबिया दाल को अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर यह दाल सेहत को कई अद्भुत फायदे पहुंचाती है। विशेषज्ञों के मुताबिक, लोबिया दाल प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से लाभदायक है जो शाकाहारी हैं और अपनी डाइट में प्रोटीन की पूर्ति चाहते हैं। प्रोटीन मसल्स की मजबूती और शरीर की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण होता है। इसके अलावा, लोबिया दाल में भरपूर फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने और पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है। लोबिया दाल वजन घटाने में भी कारगर मानी जाती है। इसमें मौजूद सॉल्यूबल फाइबर भूख को नियंत्रित करता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। इस दाल में धीमी गति से पचने वाले कार्बोहाइड्रेट्स और उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इसके परिणामस्वरूप कैलोरी की खपत कम होती है, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है। इसके अलावा, लोबिया दाल में आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे खनिज पाए जाते हैं, जो शरीर के विभिन्न कार्यों को बेहतर बनाते हैं। यह दाल विटामिन ए का भी अच्छा स्रोत है, जो आंखों की सेहत में सुधार करता है। यह कॉर्निया की सुरक्षा करता है और रेटिना की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। लोबिया दाल हार्ट हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है। इसमें मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा घटता है। इसके अलावा, यह शुगर के मरीजों के लिए भी लाभकारी है, क्योंकि यह ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक है। इस दाल का नियमित सेवन न केवल मसल्स और हड्डियों को मजबूत बनाता है, बल्कि शरीर को भरपूर एनर्जी भी प्रदान करता है। अगर आप अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो लोबिया दाल को अपने भोजन का हिस्सा जरूर बनाएं। एक्सपटर्स के मुताबिक, शरीर को मजबूत और फिट रखने के लिए संतुलित और पोषणयुक्त खानपान बेहद जरूरी है। अगर आप प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर चीजों का सेवन करेंगे, तो आपका शरीर ताकतवर बनेगा। सुदामा/ईएमएस 13 जनवरी 2025
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