डार्क चॉकलेट एंटी-ऑक्‍सीडेंट का एक अच्‍छा सोर्स

-हार्ट सहित कई बीमारियों को कम करने में मददगार लंदन (ईएमएस)। कोको के पेड़ के बीज से बनी डार्क चॉकलेट एंटी-ऑक्‍सीडेंट का एक अच्‍छा सोर्स है। कई शोधों में इस बात की पुष्टि की गई है कि यह हार्ट सहित कई बीमारियों को कम करने में डार्क चॉकलेट काफी मदद करती है। जानकारी के मुताबिक, डार्क चॉकलेट में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, मैग्‍नेशियम, कॉपर, मैग्‍नीज, पोटैशियम, फॉस्‍फोरस, जिंक और सेलेनियम पाया जाता है। तो आइए जानते हैं कि डार्क चॉकलेट या कोको स्‍वास्‍थ के लिए कितना फायदेमंद है। शोधों में पाया गया है कि कोको या डार्क चॉकलेट में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्‍सीडेंट पाया जाता है। यह शरीर को फ्री रेडिकल्‍स के नुकसान से बचाता है और कई तरह की घातक बीमारियों को होने से रोक सकता है। शोधों में पाया गया है कि इसे एंटी-ऑक्‍सीडेंट का सबसे बड़ा सोर्स कहा जा सकता है। इसमें मौजूद बायोएक्टिव कॉम्‍पाउंड आर्टरी में ब्‍लड फ्लो को इंप्रूव करता है जिससे ब्‍लड प्रेशर कम करने में मदद करता है। अगर आप इसे बादाम या कोकोआ के साथ खाएं तो ये बैड कोलेस्‍ट्रॉल को भी कम करने में मदद करता है।इसके सेवन से हार्ट की कई बीमारियों को दूर रखने में मदद मिलती है। यह हाई कोलेस्‍ट्रॉल की समस्‍या को कंट्रोल करने में मदद करता है। जबकि इंसुलिन सेंसिटिविटी को इंप्रूव करता है। डार्क चॉकलेट स्किन पर होने वाले सन डैमेज से बचाने में मदद करती है। यह ब्‍लड फ्लो को इंप्रूव करती है और स्किन डेंसिटी को इंप्रूव करती है। सुदामा/ईएमएस 26 अगस्त 2024