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ज्यादा अंडा खाने से बढ़ा सकता हैं डायबिटीज का खतरा

19/11/2020

नई दिल्ली (ईएमएस)। अंडा शरीर के लिए बहुत सेहतमंद होता है, इसकारण अड़े को सुपरफूड भी कहा जाता है। अड़े को उबालकर, पॉच्ड, फ्राई या करी बनाकर खा सकते हैं। अंडे में प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन और हेल्दी फैट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, लेकिन क्या आप जानते है कि जरूरत से ज्यादा अंडा खाना सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। खुलासा हुआ है कि ज्यादा अंडा खाने वालों को डायबिटीज का खतरा हो सकता है। एक नई स्टडी में पाया गया कि हर दिन एक से अधिक अंडे का सेवन डायबिटीज के खतरे को 60 फीसदी तक बढ़ा सकता है। स्टडी में पाया गया कि साल दर साल रोज अंडे खाने की आदत की वजह से लोगों के शरीर में प्रति ग्राम अंडे की वृद्धि होती गई। हर दिन 38 ग्राम अंडे खाने से डायबिटीज का खतरा लगभग 25 फीसदी तक बढ़ गया और हर दिन 50 ग्राम से अधिक अंडे से ये खतरा बढ़कर 60 फीसदी तक हो गया। अंडे और डायबिटीज के संबंधों पर अक्सर बहस होती रही है। डॉक्टर्स का कहना है कि खान-पान की आदतों और टाइप-2 डायबिटीज के बीच गहरा संबंध है। सही खान-पान से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। डब्ल्यूएचओ के आंकड़ों के मुताबिक विश्व के लगभग 6 फीसदी लोग खराब लाइफस्टाइल की वजह से बीमारी से पीड़ित हैं, इसकी संख्या में लगातार इजाफा होता जा रहा है। डायबिटीज पर कंट्रोल के लिए सही खान-पान के साथ सही लाइफस्टाइल भी जरूरी है। डायबिटीज के खतरे से बचने के लिए हमें हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए। पालक, करेला, ब्रोकली, गाजर, मेथी, बंदगोभी, टमाटर, शतावरी, खीरा, हरी बीन और बथुआ जैसी चीजें खाएं। ये सभी चीजें डायबिटीज में बड़ी फायदेमंद होती हैं।
आशीष/ईएमएस 19 नवंबर 2020